|||| Le Lycée Professionnel Agricole de Saint-Gaudens en Haute-Garonne est un des centres constitutifs de l’EPLEFPA du Comminges (Établissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole) au même titre que le CFAA Piémont-Pyrénées (Centre de Formation pour Apprentis Agricole) et l’Exploitation Agricole de Saint-Médard.

Outre l’enseignement et la formation initiale ou continue, l’EPLEFPA du Comminges a pour mission de favoriser l’insertion scolaire, sociale et professionnelle des jeunes apprenants, de promouvoir l’animation en milieu rural, de participer aux activités de développement, d’expérimentation et de recherche et enfin, d’entreprendre des échanges et des actions de coopération internationale.

L’enseignement agricole relève du ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt.